به گزارش روابط عمومی معاونت بهداشت ، درمان و توانبخشی جمعیت هلال احمر؛ دوره تخصصی مدیریت تغذیه در سوانح به میزبانی جمعیت هلال‌احمر آذربایجان غربی برگزار شد. این دوره با هدف تقویت توان عملیاتی نیروهای امدادی و تربیت کارشناسان متخصص در حوزه پشتیبانی تغذیه در بحران طراحی شده است.
در این برنامه، شرکت‌کنندگانی از استان‌های مختلف کشور حضور یافته‌اند تا مهارت‌های لازم برای مدیریت تغذیه در شرایط اضطراری را به‌صورت تخصصی و کاربردی فرا بگیرند. این دوره در قالب کارگاه‌های آموزشی، مباحث تخصصی و تمرین‌های عملی ادامه دارد و طی روزهای آینده پیگیری خواهد شد.
در جریان این دوره، مباحثی همچون برنامه‌ریزی تغذیه در شرایط بحران، استانداردهای تأمین مواد غذایی، مدیریت زنجیره تأمین در سوانح، ارزیابی نیازهای تغذیه‌ای آسیب‌دیدگان و اصول راه‌اندازی آشپزخانه‌های صحرایی به‌صورت تئوری و عملی ارائه می‌شود. مربیان دوره تلاش دارند تا شرکت‌کنندگان با چالش‌های واقعی در عملیات امداد و نجات آشنا شده و آمادگی لازم برای مدیریت صحیح تغذیه در موقعیت‌های حساس را به دست آورند.
همچنین در بخش عملی دوره، سناریوهای شبیه‌سازی‌شده اجرا می‌شود تا فراگیران بتوانند تصمیم‌گیری در شرایط فشار، سازماندهی تیم‌های پشتیبانی و مدیریت منابع محدود را تجربه کنند. این رویکرد آموزشی به ارتقای اعتمادبه‌نفس نیروهای عملیاتی کمک کرده و نقش آنها را در ارائه خدمات مؤثر و استاندارد در زمان وقوع سوانح تقویت می‌کند.